نأخذ إناء نضع فيه البيض والسكر والفانيلا والملح ونخلط بالروبو حتى يتغير لون البيض ويصير أبيض قليلا ثم نضيف الحليب

نغربل الفرينة والخميرة

نضيف الفرينة على الخليط الأول وبالتدريج الزيت حتى نحصل على خليط لا هو خفيف ولا ثقيل

نأخذ قالب مدهون بالزيت ونفرغ فيه الخليط ونضعه ينضج ويحمر جيداً

نأخذ سكين وندخله داخل الخليط إذا كان ناشف يعني نضجت وإذا فيه شىء نتركه يكمل حتى ينضج

يمكن تزيينه بالمعجون وشرائح اللوز أو الكاوكاو محمصين أو نواة كوكو (جوز الهند) أو شوكولاته حسب الرغبة أو يترك كما هو

بالصحة والعافية والراحة

يمكن أن نقسم الخليط على اثنين ونضيف له الكاكاو