سینه مرغ ،پودر سوخاری ساده دو ق غ، پیاز ،سیر ،آب سرد و نمک و فلفل رو داخل غذا ساز بریزید تا کاملا یکدست و خمیر بشه و به مدت نیم ساعت بذارید یخچال تا خودشو بگیره.

بعد خمیر رو به شکل دلخواه قالب بزنید خیلی ضخیم نباشه.
تخم مرغ و شیر رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید و به کمک فرچه تمام سطح ناگت رو تخم مرغ بزنید و بعد پودر سوخاری ساده و ادویه دار رو با هم قاطی کنید و ناگت رو داخل پودر سوخاری بزنید تا همه سطح ناگت رو بپوشونه.