في مقلاة نحط زيت المائدة والفليفلة المقطعة قطع صغيرة و الطماطم المقطعة أيضا قطع صغيرة والباذنجال المقطع كذلك الى مكعبات صغيرة و نملح و نغلق عليه و نخليه يتقلى لمدة 15 دقيقة
2
كي يطيب نحط البيض عليها و نخلط مليح حتى البيض يطيب نطفي النار ثم ندهنوها بزيت الزيتون وبالصحة و العافية
التعليقات (5)