ग्रेवी वाले उड़द (gravy wale urad recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल को अच्छे से धो कर आधे घंटे के लिए भिगो दें फिर एक कुकर में दाल उड़द मैं 1:30 तक पानी स्वाद अनुसार नमक हल्दी और कुछ बूँदतेल की डाल दें और चार से पांच सिटी लगाकर दाल पका लें
- 2
टमाटर हरी मिर्च प्याज़ लहसुन अदरक को अच्छे से धोकर काट ले और एक मिक्सी जाल में डालकर पेस्ट बना लें
- 3
फिर एक कुकर में गी डालकर गर्म करें और उसमें जीरा डालकर फिर उसमें पेस्ट डाल दें और बाकी बचे हुए मसाले डालकर अच्छे से भून लें
- 4
फिर उसमें उबले हुए उड़द डाल दें और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर एक सिटी लगा ले
- 5
तैयार गरमा गरम ग्रेवी वाले उड़द को चावल और रोटी के साथ सेट करें
कीवर्ड
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