Sambel teri pedas gurih

Name: Sambel teri pedas gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr teri kering; 6 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 5 biji lombok merah tanjung; 30 biji lombok rawit (sesuai selera); 250 ml kara+air (cair); sckp garam; sckp gula; 1 lmbr daun salam

Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya

Malang

Ceritanyaaaa terlampau bosen bgt makan pake sambel terasi dan teman2nyaa hahahahaha akhirnya liat teri d pasar td pagi,, langsung pulang langsung cuss bikin sambel teri yang hotttt pake bingitssss hehehehehee

Lebih banyak

Sambel teri pedas gurih

Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grteri kering
6 siungbwg merah
3 siungbwg putih
5 bijilombok merah tanjung
30 bijilombok rawit (sesuai selera)
250 mlkara+air (cair)
sckp garam
sckp gula
1 lmbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri di bawah kucuran air kran.. tiriskan lalu goreng kering
2

Haluskan bwg merah, bwg pth, lombok merah, lombok rawit..
3

Tumis bumbu halus+daun salam sampai harum lalu masukan santan cair tunggu hingga meletup2
4

Masukan teri, masukan garam gula setelah agak asat(kering) tambahkan kecap secukupnya,,, icip rasa
5

Masak sampai kering,,,
6

Hidangkan bersama nasi panas dan lauk yg lainnya 😊😊😊