ابتدا آردو بکینگ پودر را سه مرتبه الک کرده و کنار بگذارید

زرده و سفیده ۴ تا تخم مرغ رو از هم جدا کنین و سفیده ها رو انقد بزنین تا فرم بگیره و وقتی ظرف رو برمی‌گردونیم از ظرف نریزه بعد سفیده ها رو بذارید یخچال

خب حالا زرده هاو وانیل و شکر رو ده دقیقه بزنین تا کرم رنگ و روشن بشه

بعد شیر ولرم رو اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید بعد روغن رو اضافه و چندثانیه دیگه هم بزنید تا مخلوط بشن

حالا آردو بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید و آروم فقط جهت مخلوط شدن از یک طرف هم بزنید

بعد قالب رو چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته و ۱/۳ مایع کیک رو بریزید و روش پودر کاکائو الک کنید بعد باقی مواد کیک رو بریزید

سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بذارید بپزه به مدت یک ساعت اگر هم فر ندارید همینکارو داخل قابلمه انجام بدید فقط بعد از ریختن مایع کیک قابلمه رو با دمکنی و شعله پخش کن و شعله ملایم بذارید تا کیک بپزه😊

نوش جان🥰❤