فطائر شتوية لذيذة جداً
عجينه مالحه الحشو لازم يكون مالح
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بولة للعجن بنخلط الماء والملح والبيض والسكر وحبة البركة ونخلط المكونات جيداً حتى يمتزجوا مع بعض
- 2
نضيف الزبدة وانزل الدقيق بالتدريج ونعجن بهدوء لتتكون عجينة لينة ومتينة، نغطيها ونضعها بمكان دافئ لتختمر مدة نصف ساعة قبل العمل
- 3
نقطع العجينة لكرات صغيرة ونخليهم يرتاحوا ربع ساعة وبعدين بنفرد الكرة وبنحط الحشو الي بتحبو
- 4
نغلق الدائرة ولازم الاطراف تتسكر تماما بالطريقة الي تشوفوها مناسبة
- 5
بندهن الوجه بصفار البيض ونضع رشة سمسم ونغطي الفطائر لنصف ساعة
- 6
بنسخن الفرن شوي وبعدين نخبز الفطائر من 20 الى 25 دقيقة وبالف عـــــافية♥
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15767215
التعليقات (4)