61. Kue Apem Nasi

Name: 61. Kue Apem Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram nasi; 150 gram terigu protein sedang; 150 gram tepung beras; 200 gram gula pasir (sy pakai 180 gram); 1,5 sdt ragi instan; 200 ml air; 200 ml santan instan; 1 sdt garam; 1 sdm pasta vanilla; Sesuai selera pewarna makanan; Secukupnya wijen hitam (optional, sy pakai meses)

Tia Ariani S @tiaarianis

Bandung Barat

Kue ini request dari anak sulung gegara doi lihat youtubenya mama ezy, mumpung bahannya ada & simpel juga yok lah bikin. By the way resepnya juga mudah diingat nih.

Original recipe by. cn Mama Ezy

Kue ini request dari anak sulung gegara doi lihat youtubenya mama ezy, mumpung bahannya ada & simpel juga yok lah bikin. By the way resepnya juga mudah diingat nih.

Original recipe by. cn Mama Ezy

Lebih banyak

61. Kue Apem Nasi

Tia Ariani S @tiaarianis

Bandung Barat

Kue ini request dari anak sulung gegara doi lihat youtubenya mama ezy, mumpung bahannya ada & simpel juga yok lah bikin. By the way resepnya juga mudah diingat nih.

Original recipe by. cn Mama Ezy

Kue ini request dari anak sulung gegara doi lihat youtubenya mama ezy, mumpung bahannya ada & simpel juga yok lah bikin. By the way resepnya juga mudah diingat nih.

Original recipe by. cn Mama Ezy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramnasi
150 gramterigu protein sedang
150 gramtepung beras
200 gramgula pasir (sy pakai 180 gram)
1,5 sdtragi instan
200 mlair
200 mlsantan instan
1 sdtgaram
1 sdmpasta vanilla
Sesuai selerapewarna makanan
Secukupnyawijen hitam (optional, sy pakai meses)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender nasi & santan lalu tuang kedalam wadah, masukkan terigu, tepung beras, gula pasir, ragi & air aduk rata
2

Tambahkan garam & pasta vanilla, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, atau bisa disaring. Tutup wadah, diamkan selama 1 jam.
3

Setelah 1 jam akan muncul banyak gelembung, aduk rata kemudian tambahkan wijen hitam atau meses & pewarna makanan, aduk rata. Tuang kedalam cetakan lalu kukus dlm panci yg sudah dipanaskan & tutupnya dilapisi kain bersih. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.