वेज नूडल्स (veg noodles recipe in Hindi)

Name: वेज नूडल्स (veg noodles recipe in Hindi)
Yield: 2 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 200ग्राम नूडल्स; 1 गाजर कटी हुई; 1 शिमला मिर्च कटी हुई; 1 प्याज कटी हुई; 1/2 कटोरी मटर; 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 2 चम्मच तेल; 1 चम्मच चिली साॅस; 1 चम्मच सोया साॅस; स्वादानुसार नमक

Anjali Gupta @cook_25037456

Shahdol (M.P.)

#2022#w5

वेज नूडल्स (veg noodles recipe in Hindi)

Anjali Gupta @cook_25037456

Shahdol (M.P.)

#2022#w5

सामग्री

25-30 मिनट

2 लोगों के लिए

200ग्राम नूडल्स
1गाजर कटी हुई
1शिमला मिर्च कटी हुई
1प्याज कटी हुई
1/2 कटोरीमटर
1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
2 चम्मचतेल
1 चम्मचचिली साॅस
1 चम्मचसोया साॅस
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट

1

एक बर्तन में पानी और नमक डालकर गैस पर उबलने के लिए रख दे जब पानी में उबाल आने लगे तो उसमें नूडल्स डाल दे
2

नूडल्स के मुलायम होने पर गैस बंद कर दे नूडल्स को छलनी की मदद से छान कर रख दे
3

एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करे फिर इसमें प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट डाल के भूने
4

प्याज के हल्का भूनें के बाद इसमें गाजर, शिमला मिर्च, मटर डालकर भूनें
5

कुछ देर में जब सब्जियां भून जाए तो इनमें उबले हुए नूडल्स, सोया साॅस, चिली साॅस, नमक व काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर के 2-3 मिनट तक नूडल्स को पकाए
6

तैयार है वेज नूडल्स गरमागरम सर्वे करें|