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Anjali Gupta

Anjali Gupta

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Shahdol (M.P.)
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    लच्छा प्याज़ सलाद (lacha pyaz salad recipe in Hindi)

    प्याज • चाट मसाला • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • नीबूं का रस • हरा धनिया- कटा हुआ • नमक • हरी मिर्च कटा हुआ
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      स्वीट काॅर्न चाट (sweet corn chaat recipe in Hindi)

      स्वीट काॅर्न • टमाटर कटा हुआ • प्याज 1 कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • चाट मसाला • हरा धनिया कटा हुआ • नींबूका रस • काली मिर्च पाउडर • बटर • नमक
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        बूंदी का रायता (boondi ka raita recipe in Hindi)

        दही • बूंदी • भूना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कटा हुआ हरा धनिया • हरी मिर्च कटी हुई • कली लहसुन छीलकर ले • काला नमक • नमक
        • 3-4 लोगों के लि
        • 8-10 मिनट
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        मेथी ड्राई फ्रूट के लड्डू (methi dry fruits ke ladoo recipe in Hindi)

        मेथी दाना • दूध • बादाम • काजू • किशमिश • मखाना • गोंद • नारियल किसा हुआ • आटा • इलायची • काली मिर्च • पीपर •
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          रबड़ी मालपुआ(rabdi malpua recipe in hindi)

          दूध • मैदा • शक्कर • पानी • काजू 8-10 कटा हुआ • बादाम कटा हुआ • सौफा • इलाइची कुटी हुई • तेल तलने के लिए
          • 30-40 मिनट
          • 3-4 लोगों के लि
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          गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

          गाजर बड़े साइज के • दूध • शक्कर • खोया • बादाम कटी हुई • काजू कटी हुई • किशमिश • इलाइची पिसी हुई • घी
          • 1 घंटा
          • 2-4 लोगों के लि
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          वेज नूडल्स (veg noodles recipe in Hindi)

          नूडल्स • गाजर कटी हुई • शिमला मिर्च कटी हुई • प्याज कटी हुई • मटर • अदरक लहसुन का पेस्ट • काली मिर्च पाउडर • तेल • चिली साॅस • सोया साॅस • नमक
          • 25-30 मिनट
          • 2 लोगों के लिए
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          वेजिटेबल पास्ता (vegetable pasta recipe in Hindi)

          पास्ता • गाजर कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • मटर • शिमला मिर्च कटा हुआ • प्याज कटा हुआ • हरी मिर्च कटा हुआ • अदरक लहसुन का पेस्ट • काली मिर्च • टोमाटोकेचप • नमक • तेल •
          • 20-25 मिनट
          • 2 लोगों के लिए
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          व्हाइट साॅस पास्ता (White sauce pasta recipe in hindi)

          पास्ता • नमक • पानी • तेल • गाजर कटा हुआ • शिमला मिर्च कटा हुआ • प्याज कटा हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ • नमक • बटर • मैदा • दूध •
          • 25-30 मिनट
          • 2 लोगों के लिए
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          सूजी पिज्जा़

          सूजी -1 कटोरी • दही -1/2 कटोरी • नमक स्वादानुसार • तेल आवश्यकतानुसार • पिज्जा साॅस -1 चम्मच • मेयोनेज़ - 1 चम्मच • मोज़रेला चीज - 1/2 कप कदूकस किया हुआ • प्याज आधा कटा हुआ • टमाटर आधा कटा हुआ • शिमला मिर्च आधा कटा हुआ • ईनो - 1 छोटी चम्मच • आंरेगैनो -1 छोटी चम्मच •
          • 15-20 मिनट
          • 2 लोगों के लिए
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          आटे का हलवा (कड़ा प्रसाद)

          गेहूं का आटा - 1 कटोरी • शक्कर -1 कटोरी • देशी घी -1 कटोरी • पानी - 2 कटोरी • काजू, बदाम
          • 15-20 मिनट
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          अंडा भुर्जी

          अंडे-4 • प्याज -1 बारीक कटा हुआ • टमाटर -1 बारीक कटा हुआ • आलू -1 बारीक कटा हुआ • जीरा - 1/4 चम्मच • हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच • धनिया पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच • हरी मिर्च -1 से 2 कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट -1 चम्मच • हरा धनिया -1 चम्मच कटा हुआ • नमक स्वादानुसार •
          • 15-20 मिनट
          • 2 लोगों के लिए
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          ब्रेड कटलेट

          ब्रेड-10 • उबले आलू - 4 बड़े • जीरा पाउडर -1 छोटा चम्मच • सौंफ - 1 छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच • धनिया पाउडर-1 छोटा चम्मच • अमचूर -1 छोटा चम्मच • हरी मिर्च - 3 कटी हुई • हरा धनिया - 2 चम्मच कटा हुआ • तेल तलने के लिए • नमक स्वादनुसार
          • 25-30 मिनट
          • 3 लोगों के लिए
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          आलू के पकोड़े

          आलू 4 मध्यम आकार के • बेसन 1/1/4 कप • हरी मिर्च 3-4 कटी हुई • कटी हुई हरी धनिया 2 बडा़ चम्मच • धनिया पाउडर 1 छोटी चम्मच • लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच • नमक स्वादानुसार • तेल तलने के लिए
          • 20-25 मिनट
          • 4 लोगों के लिए
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          बेसन का ढोकला (Besan Ka Dhokla recipe in Hindi)

          बेसन • सूजी • नींबू का रस • ईनोपाउडर • पानी • दही • तेल • नमक • चीनी पाउडर • तेल • करी पत्ते • राई •
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            पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in hindi)

            शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई) • गाजर (कटी हुई) • पत्ता गोभी (कटी हुई) • प्याज (कटा हुआ) • अदरक लहसुन का पेस्ट • मक्खन • अदरक (कटा हूआ) • हरा मटर • नमक • पाव भाजी मसाल • हरी मिर्च (कटी हुई) • हरा धनिया (कटा हुआ) •
            • 40-45 मिनट
            • 4-6 लोग
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            नारियल ड्राई फ्रूट मोदक (Nariyal dry fruit modak recipe in hindi)

            दूध पाउडर • दूध • चीनी • नारियल का बुरादा • काजू, बादाम (कूटा हुआ) • घी
            • 20-25 मिनट
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            आलू चोप (Aloo chop recipe in Hindi)

            उबला आलू • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • राई • जीरा • अलरक लहसुन का पेस्ट • गरम मसाला • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • करी पत्ता • तेल • नमक •
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              मिष्टी दोई (Misthi doi recipe in hindi)

              दूध • चीनी • ताजी दही
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                तिरंगा जेली केक (Tiranga jelly cake recipe in Hindi)

                पानी • चीनी • कॉर्न फ्लोर • आँरेंज, हरा फूड कलर • वनीला एसेंस • आँरेंज एसेंस • नीबूं का रस • दूध • घी
                • 2 घंटा
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