अंडे-4 • प्याज -1 बारीक कटा हुआ • टमाटर -1 बारीक कटा हुआ • आलू -1 बारीक कटा हुआ • जीरा - 1/4 चम्मच • हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच • धनिया पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच • हरी मिर्च -1 से 2 कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट -1 चम्मच • हरा धनिया -1 चम्मच कटा हुआ • नमक स्वादानुसार •