आलू मटर टमाटर की सब्जी (aloo matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू मटर टमाटर की सब्जी (aloo matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4-5 आलू; 1 कटोरी मटर के दाने; 4 टमाटर; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच धनिया; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1/4 चम्मच गरम मसाला; आवश्यकता अनुसार थोड़े से हरे धनिया की पत्ती; 2 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच जीरा

Poonam4 @Poonam4

#cwf2

आलू मटर टमाटर की सब्जी (aloo matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Poonam4 @Poonam4

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सामग्री

20 मिनट

चार लोग

4-5आलू
1 कटोरीमटर के दाने
4टमाटर
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचधनिया
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
1/4 चम्मचगरम मसाला
आवश्यकता अनुसार थोड़े से हरे धनिया की पत्ती
2 चम्मचतेल
1/2 चम्मचजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

आलू को काटकर धो ले टमाटर को भी बारीक काट लें हरा धनिया भी बारीक काट लें
2

कुकर मैं घी गर्म करें जीरा डालें आलू और टमाटर डालकर भूनें मटर के दाने डालें सभी मसाले डालकर भूनें दो गिलास पानी डालकर तीन से चार सिटी लगाएं और गैस बंद कर दें
3

जब कुकर से प्रेशर निकल जाए तो कुकर खोलकर गरम मसाला अमचूर पाउडर और हरे धनिए के पत्ते डालें गरमा गरम सब्जी फुल्के के साथ सर्व करें