चॉकलेट केक(Chocolate cake recipe in hindi)
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000
#2022 #w6
#chocolate #maida
ऐसे तो केक सबको पसंद आएगा लेकिन जिनको चॉकलेट बहुत ज्यादा पसंद है उसे यह केक बहुत ही अच्छा लगेगा खासकर बच्चों को एक बार आप ऐसे केक बना कर देखिए खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा
चॉकलेट केक(Chocolate cake recipe in hindi)
#2022 #w6
#chocolate #maida
ऐसे तो केक सबको पसंद आएगा लेकिन जिनको चॉकलेट बहुत ज्यादा पसंद है उसे यह केक बहुत ही अच्छा लगेगा खासकर बच्चों को एक बार आप ऐसे केक बना कर देखिए खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा, मैदा और बेकिंग पाउडर, छान लेंबेकिंग सोडा को
- 2
अब मिक्सर जार में चीनी, दही,ऑयल,दूध डालकर 2 मिनटचला ले छाने हुए मैदा,आटा,बेकिंग पाउडर में मिला दे और कुछ देर फेटे । फ़िर इसमें सिरका और 2 बूँदवनीला एसेंस मिला दे फिर चलाएं
- 3
अब एक कड़ाई में नमक डालकर गर्म होने पर इस्टेंड रख दें और बैटर को केक बाले टीन मै ऑयल लगाकर डस्ट कर ले बैटर डालकर कड़ाई में रख कर डक दे 45 या55 मिनट में केक तैयार है आप टू ट पीस से चेक कर सकते हैं केक तैयार है
- 4
अब केक के ठन्डे होने पर कुकी कटर या नोक बाली कटोरी से काट लें बीच में होल कर दें
- 5
फिर बीच सेकटे हुए केक एक पतली स्लाइस काट लें ओर होल। केक के अंदर डाल दें
- 6
अब चॉकलेट को डबल बॉयल मेथड से गर्म करें उसमें बटर डाल कर थोड़ा सा फेटे और उस केक होल में डाल दें10 से 15 मिनट में ये सेट हो जाता है
- 7
अब इसके उपर व्हाइट चॉकलेट मेल्ट करके डाले व्हाइट चॉकलेट सेट होने पर फिर मेल्ट डार्क चॉकलेट डाले
- 8
अब आप इसे अपने पसंद से डेकोरेट कर दे मैने चॉकलेट से ही इसे डेकोरेट किया है।
- 9
ये एक चॉकलेट से भरा हुआ केक हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट हैं।
कुकस्नैपस
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