مراحل تهیه
- 1
مرحله
برای نهیه پاستیل ساده و خوش مزه ابتدا هرکدام از پودر های ژله را دورن یک کاسه میریزیم سپس هرکدام ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین اضافه کرد ه و به خوبی با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شوند. - 2
مرحله
در این مرحله به هر کدام از کاسه ها ۱ قاشق غذاخوری گلوکز مایع اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه به هر کدام از کاسه ها نصف لیوان آب جوش اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
- 3
مرحله سوم
حالا شیر را به ژله آلوورا اضافه می کنیم، سپس کاسه ها را روی بخار آب به روش بن ماری قرار داده و مواد را هم می زنیم تا به طور کامل درون آب حل شوند. در ادامه یک قالب سیلیکونی مناسب را با روغن چرب می کنیم.
- 4
مرحله چهارم
در این مرحله دو سوم قالب ها را با ژله های رنگی پر می کنیم، سپس قالب را درون فریزر قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. پس از گذشت ۱۰ دقیقه که مایه پاستیل خودش را گرفت، قالب را از فریزر خارج می کنیم.
- 5
مرحله پنجم
حالا قسمت خالی قالب ها را با ژله آلوورا شیری پر می کنیم و مجددا درون فریزر قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. حالا باید اجازه دهیم قالب به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر درون فریزر بماند تا پاستیل ها کاملا سفت شوند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (5)