الخطوات
- 1
نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر ونقلبهم على بعض ثم نضيف الزبادي والزيت والحليب البودر أو بديله ونعجن ونضيف ميه حبة حبة لحد لما تلم وتتعجن
- 2
نسيبها تختمر ساعة او لحد لما ترتفع الضعف
- 3
وعقبال ما تختمر نعمل البانيه نحط البصله في شويه زيت ف الطاسه على النار ولحد لما تأخذ لون بني كدا نحط الفلفل والطماطم والثوم والجزر المبشور ونقلب شويه وننزل بالبانيه والبهارات كلها ونغطيها ونسيبها لحد لما تستوي
- 4
بعد لما العجين يخمر هنأخذ العجينة ونقسمها ل٦ قطع
- 5
ونفرد واحدة ونحط فيها الحشو ونحط فوقيه شويه جبنة تركي وجبنه موزاريلا
- 6
وبعد كدا نقفل بعجينه تانيه زيها بعد فردها ويكون معانا صفار بيضة وعليها حبة فانيليا وفلفل اسمر وخل وندهن بالفرشاة العجينة من فوق ونحط فوقيها شويه سمسم وحبة البركه
- 7
وندخل الفرن على نار عاليه خالص ولما يخلص طفي بقى وكلو وبالف هنا عليكو
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات