شارك

المكوّنات

ساعة
٢
  1. فرخة مقطعة
  2. كوبأرز بسمتي
  3. 1بصلة متوسطة
  4. 1 حبةطماطم
  5. 2 فصثوم
  6. مكونات الدقوس:
  7. 2 حبةطماطم كبيرة
  8. 1فلفل أخضر وسط
  9. 2 فصثوم
  10. 1/4 حزمةكزبرة خضرة
  11. عصير نص ليمونة
  12. ملح حسب الرغبة
  13. توابل المكبوس:
  14. 1/2 معلقة شايكركم
  15. 1 معلقة شايكاري
  16. 1/2 معلقةفلفل أسود
  17. 1 ملعقةتندوري ماسالا

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في حلة الضغط نشوح البصلة والثوم مع البهارات الصحيحة : حب هال وورق غار ومسمار وحبة لومي وعود قرفة مع الفراخ حتى يحمر لونها شوي ونضيف التوابل ونحمس لمدة خمس دقائق ونضيف الماء الحار مع حبة طماطم مقطعة ونضغط ٣٠ دقيقة

  2. 2

    بعد ٣٠ دقيقة نصفي الفراخ وندهنها بزيت وندخلها الفرن تتحمر

  3. 3

    ماء السلق يصفى ونطبخ فيه الرز البسمتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bonbon
Bonbon @cook_11866320
نُشرت في
Cairo, القاهرة, مصر

التعليقات (2)

Safy Safy
Safy Safy @sofy2020
روعة ماشاء الله تسلم ايدك❤

وصفات مشابهة