Pancake biji pepaya dan saus kulit pepaya

Name: Pancake biji pepaya dan saus kulit pepaya
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biji pepaya dari 1 buah pepaya ukuran sedang; 1 sachet Susu kental manis; 1 buah Telur; 100 gr Terigu; 200 gr Gula; secukupnya Garam; Margarin buat olesan; Bahan saus : 100 gr kulit pepaya; 20 gr Gula; sejumput Garam; 1 sdm Tepung tapioka

ica Dapmil @ica_dapmil

Bonding time sama anak2 buat ngajarin biji dan kulit pepaya pun bisa di konsumsi. Awalnya mereka ragu buat nyicip tapi ternyata sekali icip langsung ludes tak bersisa. Alhamdulillah 😄

Lebih banyak

Pancake biji pepaya dan saus kulit pepaya

ica Dapmil @ica_dapmil

Bonding time sama anak2 buat ngajarin biji dan kulit pepaya pun bisa di konsumsi. Awalnya mereka ragu buat nyicip tapi ternyata sekali icip langsung ludes tak bersisa. Alhamdulillah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

Bijipepaya dari 1 buah pepaya ukuran sedang
1 sachetSusu kental manis
1 buahTelur
100 grTerigu
200 grGula
secukupnyaGaram
Margarin buat olesan
Bahan saus : 100 gr kulit pepaya
20 grGula
sejumputGaram
1 sdmTepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih biji pepaya lalu blender halus dengan air dan susu kental manis lalu saring hingga menghasilkan 100 ml air
2

Blender telur sampai mengembang. Masukkan air biji pepaya tadi lalu blender lagi. Terakhir masukkan terigu, gula dan garam lalu blender lagi sampai rata. Panaskan panggangan, olesi dengan margarin lalu tuang satu persatu adonan pancake dengan api kecil. Ulangi sampai adonan habis.
3

Blender kulit pepaya dengan sedikit air sampai halus. Tuang ke wajan panas dan beri gula garam. Tes rasa lalu beri 1 sdm tapioka yg sudah dilarutkan dulu di mangkuk terpisah.
4

Saring saus lalu siap disajikan dengan cara dituang ke atas pancake.