Sambal Pecel Lele Enak Sedap

Name: Sambal Pecel Lele Enak Sedap
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1,5 buah tomat; 10 buah cabe merah keriting (optional); 17 buah cabe rawit merah (optional); 1/2 potong terasi bulat; 2 butir kemiri; Garam, gula dan penyedap; Minyak untuk menggoreng (minyak sisa goreng Lele, lebih sedap)

Hayati MS @MamaBirru

Yang paling sedap dari pecel lele adalah sambelnya 🤤. Dan sambel yang membedakan sedap dari satu tempat dengan tempat lainnya...

*Intinya tomat diperbanyak karena tomat glutamat (penyedap) alami..

#AnekaSambal_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Yang paling sedap dari pecel lele adalah sambelnya 🤤. Dan sambel yang membedakan sedap dari satu tempat dengan tempat lainnya...

*Intinya tomat diperbanyak karena tomat glutamat (penyedap) alami..

#AnekaSambal_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sambal Pecel Lele Enak Sedap

Hayati MS @MamaBirru

Yang paling sedap dari pecel lele adalah sambelnya 🤤. Dan sambel yang membedakan sedap dari satu tempat dengan tempat lainnya...

*Intinya tomat diperbanyak karena tomat glutamat (penyedap) alami..

#AnekaSambal_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Yang paling sedap dari pecel lele adalah sambelnya 🤤. Dan sambel yang membedakan sedap dari satu tempat dengan tempat lainnya...

*Intinya tomat diperbanyak karena tomat glutamat (penyedap) alami..

#AnekaSambal_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 mangkok

5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1,5 buahtomat
10 buahcabe merah keriting (optional)
17 buahcabe rawit merah (optional)
1/2 potongterasi bulat
2 butirkemiri
Garam, gula dan penyedap
Minyak untuk menggoreng (minyak sisa goreng Lele, lebih sedap)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Cuci bersih.
2

Goreng duo bawang hingga berselimut. Lalu haluskan.
3

Goreng cabe dan tomat hingga matang. Jangan lupa ditutup wajannya agar minyak tidak nyiprat. Angkat, tak perlu ditiriskan, langsung letakkan di atas ulekan.
4

Goreng terasi sebentar saja, sekitar 7 detik dan tidak perlu dibalik supaya tidak hancur. Haluskan cabe dengan terasi, setelahnya baru haluskan tomat.
5

Goreng kemiri hingga berselimut di semua permukaan. Goreng di api yang sangat kecil. Lalu haluskan.
*kemiri harus matang
6

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa. Sambal pecel lele siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hayati MS @MamaBirru

pada 11 Januari 2022 20.45

Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙IG : @hayatituaayTiktok : @hayati.ms2

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Lele Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya