ચોખા ની પાપડી નો લોટ (Chokha Papdi Lot Recipe In Gujarati)

Name: ચોખા ની પાપડી નો લોટ (Chokha Papdi Lot Recipe In Gujarati)
Yield: 6 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 બાઉલ ચોખા નો લોટ; 1 મોટી ચમચી જીરૂ; 1 મોટી ચમચી અજમો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1 ચમચી પાપડિયો; 1 ચમચી ખાર; નાની ચમચી સોડા બાયકાર્બ; 1 મોટી ચમચી તલ

Annu. Bhatt @Anuradha_Bhatt

બધા ને ભાવે ... એવો આ પાપડી નો લોટ.. એને ઘણા લોકો ખીચું પણ કહેતા હોય છે ...ચરોતર સાઇડ ના પટેલ લોકો નો પ્રિય..

વધુ વાંચો

ચોખા ની પાપડી નો લોટ (Chokha Papdi Lot Recipe In Gujarati)

Annu. Bhatt @Anuradha_Bhatt

સાચવેલ

ઘટકો

1કલાક

6 લોકો માટે

3 બાઉલ ચોખા નો લોટ
1 મોટી ચમચીજીરૂ
1 મોટી ચમચીઅજમો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1 ચમચીપાપડિયો
1 ચમચીખાર
નાની ચમચીસોડા બાયકાર્બ
1 મોટી ચમચીતલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1કલાક

1

પાણી ઉકળવા ગેસ પર મુકો
2

ઉકળતા પાણીમાં જીરૂ અજમો લીલાં મરચા ની પેસ્ટ અને તલ એડ કરો.. મીઠું લાસ્ટ માં અને પાપડી ઓ ખાર. સોડા બાય કાર્બ એડ કરો..
3

આ બધું લોટ સાથે મિક્સ કરો પછી તેના મોટા ગોળ ગુલ્લા કરી ને..
4

રાઈસ કુકર માં બોઇલ કરવા મૂકવા
5

7 મિનિટ માં લોટ બફાઈ ને તૈયાર છે
6

તો રેડી છે તીખું તમતમતું ખીચું (પાપડી નો લોટ..