في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ويخلط جيدا حتى يصبح القوام كريمي

نضيف البيض والفانيليا ويخلط معا

نضيف العسل الاسود والقرفة وملعقة الحليب ثم يخلط جيداً

نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح و الشوفان تقلب المكونات معا حتى تمتزج

نضيف الزبيب والفول السوداني ونجمع العجين معا

تشكل حبات الكوكيز بحسب الحجم المرغوب وتوضع في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت يرص الكوكيززمع ترك مسافات بينه

يخبز في فرن على حرارة ١٦٠ مدة ١٢-١٥ دقيقة او حتى نحصل على لون من اسفل حبات الكوكيز

يقدم بالف صحة وهنا