Mini Rainbow Roll Cake
Assalamualaikum semuanya❤
taqabbalallahu minna wa minkum taqabbal ya karim. Mohon maaf lahir dan batin semuanya🙏🏻🙏🏻
Mini Rainbow Roll Cake
Assalamualaikum semuanya❤
taqabbalallahu minna wa minkum taqabbal ya karim. Mohon maaf lahir dan batin semuanya🙏🏻🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung,susu bubuk dan garam.Siapkan loyang 16x16cm.alasi dasar loyang dengan kertas roti
- 2
Mixer telur,gula pasir,SP dan vanilli bubuk dengan speed rendah dulu hingga tercampur rata baru naikan secara bertahap hingga ke speed tinggi.mixer hingga putih kental berjejak
- 3
Masukan campuran tepung,mixer speed rendah hingga rata
- 4
Masukan santan,mixer lagi asal rata
- 5
Masukan minyak,aduk balik dengan spatula hingga rata tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah
- 6
Bagi adonan jadi 6 bagian,masing2 beri pewarna makanan.dalam tahap ini mulai panaskan kukusan
- 7
Setelah kukusan beruap banyak mulai mengukus.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.kukus lapisan ungu selama 5 menit atau seperlunya hingga set baru tuang lapisan selanjutnya secara perlahan.untuk lapisan terahir (warna merah) kukus selama 15 menit.test tusuk denga lidi apabila tidak lengket berati sudah matang
- 8
Angkat cake,tungu 1-3 menit sampai uap berkurang.sisir bagian pinggirnya dengan pisau atau spatula.balikan di cooling rack.biarkan hingga dingin suhu ruang
- 9
Setelah cake dingin,potong-potong setebal setengah centimeter.beri isian selai coklat lalu gulung
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar