ارز مفور بالخضار
الخطوات
- 1
نبدأ اولا بتحضير المكونات ونجيب الخضروات نظفها ونغسلها ونشمخ الارز تاعي في الماء مدة 10 دقائق وبعد ذلك نصفي للارز ونحط عليه البصل والثوم مرحيين ونبدا نحط فالجزر قطع صغيرة ونحط اللحم وباقي الخضروات ونحط الملح والتوابل وم ك زيت ونخلط الكل مليح
- 2
بعد ماخلطتو مليح نضيف الطماطم المصبرة ونخلط الكل ونجيب قدر نحط فيه كمية مليحة من الماء وندهن الكسكاس تاعها بالزيت ونفرغ الارز فيه ونحطو عالقدر يفور
- 3
الخطوة التالية بعد مرور حوالي نصف ساعة نقوم بهز الكسكاس بالغطا تاعو هك باه يتقلبلي الارز دون مايتكسر ونعاود نرجعو فالكسكاس ونغطي عليه ونخليه يكمل طياب
- 4
بعد مرور ساعة يكون حجم الارز تضاعف نفرغو فالوعاء لي خلطو فيه قبل ونقلبو فقط راح نلقا الخضروات تاعي طابت والارز كذلك بدا يطيب ونذوق من اجل الملح اذا ناقص نزيدلو ونرجعو يطيب
- 5
الخطوة التالية هذي ظفتها اختيارية حبيت نبدل فيه نجيب حبات طماطم حب نبرشها ونضيف عليه ملح وفلفل اسود وم ك طماطم مصبرة ونخليها تطيب اي تستوي من بعد نشرب بيها الارز تاعي ونقلي اللحم تاعي
- 6
فالاخير نجيب صحن تقديم ونحط الارز تاعي ونحطواللحم على جنب ونحط صلصلة الطماطم في الوسط والف صخة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



















التعليقات