मिनी गुलाब जामुन (mini gulab jamun recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मावा और छैना को हथेली से मसाला लें । फिर उसमें सीमा पाउडर और इलायची पाउडर डाल दें । पानी की मदद से इसको मुलायम आटे जैसा बनाए और 10 मिनट के लिए रख दे।
- 2
फिर कढ़ाई में घी गर्म करें और साथ - साथ एक पतीले में 1 लीटर पानी लें और उसमें चीनी डालकर पकाएं । जब चीनी गल जाए और पतली चाशनी तैयार हो जाए, गैस बंद कर दें ।
- 3
फिर आटे की छोटी - छोटी गोली बनाकर, घी में मध्यम आंच पर तले । फिर गरम - गरम चाशनी में डालें ।
- 4
इसी प्रकार सभी गोली को तलकर और चाशनी में डालकर गुलाब जामुन बना ले और ठंडा होने के लिए रख दे । ठंडा होने पर सर्व करें।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15981929
कमैंट्स (5)