मावा गुलाब जामून (mawa gulab jamun recipe in Hindi)

Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
Gujrat

मावा गुलाब जामून (mawa gulab jamun recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिंट
सर्व
  1. 1/4 कपमावा
  2. 2 चम्मचमैदा
  3. 1चम्मच इलायची पाउडर
  4. 1/2 कपचीनी
  5. 1/2 कपपानी
  6. 2 चम्मचदूध

कुकिंग निर्देश

20 मिंट
  1. 1

    चाशनी बनाने के लिए
    गैस पर एक पैन ले उसमे चीनी और पानी डालकर चीनी घुलने तक ओर उसके बाद चाशनी को थोड़ी चिपचिपी होने तक पकाये।

  2. 2

    मावा और मैदा और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें फिर दूध डालकर एक सॉफ्ट डो बना ले।

  3. 3

    डो से छोटे छोटे बॉल्स बना ले।

  4. 4

    गैस पर कढाई रखे उसमें ऑयल डालकर गरम करे(ध्यान रहे ऑयल ज्यादा गर्म नहीं होना चाइये) फिर उसमे बॉल्स को डालकर 10 मिनट पलट पलट कर ओर गोल्डन ब्राउन तक फ्राई करें।

  5. 5

    गुलाब जामुन को निकालकर चाशनी में डाल दे और 4घंटे बाद खाये।

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Preeti Sahil Gupta
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cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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