Timus Ubi Kuning

Name: Timus Ubi Kuning
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi kuning; 3 sdm tepung terigu serba guna; 1 sdm tepung tapioka; 4-5 sdm gula halus atau sesuai selera; 2 cup kecil perisa vanili

Fitria @Fitria_0207

Hawa dingin karena hujan ga berhenti2, akhirnya rindu masa kecil dibuatkan timus oleh ibu. Hujan memang menyimpan sejuta rindu😁

Lebih banyak

Timus Ubi Kuning

Fitria @Fitria_0207

Hawa dingin karena hujan ga berhenti2, akhirnya rindu masa kecil dibuatkan timus oleh ibu. Hujan memang menyimpan sejuta rindu😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1 kgubi kuning
3 sdmtepung terigu serba guna
1 sdmtepung tapioka
4-5 sdmgula halus atau sesuai selera
2 cup kecilperisa vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ubi kuning hingga matang dan empuk
2

Lepas kulitnya dan haluskan ubi yang telah matang (sy uleg pelan2 di panci aluminium)
3

Setelah cukup halus, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, dan vanili sesuai takaran yang telah disebutkan di atas
4

Campur semua bahan sampai merata
5

Lalu bentuk seperti elips atau oval dan agak dipipihkan
6

Goreng dengan api sedang dengan minyak yang cukup (dapat merendam bahan hingga terlihat permukaannya saja)
7

Goreng sampai matang kecoklatan