Wajik gula merah
Awal nya ada yg pesan wajik, tpi belum pernah buat sama sekali. Krna takut mengecewakan, akhirnya pesanan di cncle aja. Mulai buka youtube, cari resep wajik ini, buka² akhirnya jtuh lah plihan di resep ini.
Resep : chalista kitchen (youtube)
Wajik gula merah
Awal nya ada yg pesan wajik, tpi belum pernah buat sama sekali. Krna takut mengecewakan, akhirnya pesanan di cncle aja. Mulai buka youtube, cari resep wajik ini, buka² akhirnya jtuh lah plihan di resep ini.
Resep : chalista kitchen (youtube)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam. Setelah itu kukus selama 15 menit.
- 2
Sambil nunggu beras kentan di kukus. Masak santan 200 ml sampai mendidih. Setelah beras setengah matang, angkat. Lalu campur santan nya dalam keadaan panas². Aduk rata. Kukus lagi sampai matang selama 30 menit
- 3
Masak santan 300 ml, gula merah, gula pasir, garam dan dsun pandan sampai mendidih dan gula mengental.
- 4
Setelah gula mengental dan beras ketan matang, campur beras ketan ke rebusan santan dan gula. Aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut dan beras betul² kering
- 5
Dalam keadaan panas, langsung masuk kan wajik nya dalam wadah yg sudah di oles minyak sebelum nya. Diam kan sampai wajik mengeras. Lalu potong sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar