كباب باذنجان بالفرن وبصل وطماطم مشوية

janna21 @cook_4123221
كباب باذنجان بالفرن وبصل وطماطم مشوية
الخطوات
- 1
نخلط الثوم المهروس مع التوابل والبصل والطماطم وندعكهم مع اللحم المفروم ونضفله شوي زيت
- 2
نغسل الباذنجان ومانقشره ونقطعه دوائر سميكة شوي
- 3
نتبله بملح وفلفل اسود وبابريكا ونضفله زيت الزيتون ونخلطهم منيح
- 4
نشكل اللحم اقراص سميكة ونحط كل طبقة باذنجان فوق طبقة لحم ونصفهم ببايريكس
- 5
نحطه فرن حامي تقريبا ثلاث أرباع الساعة ونحمرها من فوق وبعدها ندخنه بقطعة فحم ونقصدرها لتضل طرية وندخن قطع البصل المشوي والطماطم والفلفل
- 6
البصل والطماطم والفلفل نقطعهم أنصاف نضيف ملح وفلفل أسود وزيت زيتون ونشويهم بفرن حامي تقريباثلاث أرباع الساعة وبس تطلع من الفرن نقصدرها لتضل طرية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16046850






التعليقات