Lupis ketan

Name: Lupis ketan
Yield: 20 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Ketan putih; 1 sdt Garam; Daun untuk membungkusgula; 1/4 buah Kelapa mengkal parut; Bahan saus gula merah; 100 g Gula merah; Sejumput garam; 1 sdt Maizena; 200 ml air

Ummu Ihsan Sukirno @cook_13508590

Solo

Pingin banget sama lupis di tempatku g ada yg jual... Akirnya belajar bikin sendiri

Lebih banyak

Lupis ketan

Ummu Ihsan Sukirno @cook_13508590

Solo

Pingin banget sama lupis di tempatku g ada yg jual... Akirnya belajar bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

20 bungkus

250 gKetan putih
1 sdtGaram
Daun untuk membungkusgula
1/4 buahKelapa mengkal parut
Bahan saus gula merah
100 gGula merah
Sejumputgaram
1 sdtMaizena
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rendam ketan semaalaman
2

Tiriskan, campur dg garam.
3

Bungkus dg daun pisang
4

Rebus di air mendidih sampe terendam air, selama 1jam.
5

Saus gula, masak gula dg air dan pandan, vanili, sampe larut. Tambahkan 1 sdt maizena yg sdh di larutkan dg sedikit air.
6

Setelah dingin sajikan dg parutan kelapa siram saus gula.