معكرونة بالبشاميل
وجبة غداء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونة بالماء المغلي مدة 10_15 دقيقة مع اضافة ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2
نضع المعكرونة بعد الاستواء في ماء بارد لمنعها من الالتصاق
- 3
نشوح البصل بالزيت النباتي حتى يكتسب اللون الذهبي
- 4
نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه ونتركه على نار هادئة مدة 10 دقائق ، ثم نضيف البهارات و الصلصة ونتركه دقيقتين ثم نطفئ النار
- 5
لتحضير صلصة البشاميل : نضيف الماء و الحليب و الطحين و نحركهم على البارد ثم نضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر
- 6
نضيف لخليط البشاميل الزبدة والجبن والماجي و الملح و الفلفل الاسود ونستمر بالتحريك لحين الحصول على القوام المطلوب
- 7
في البايركس نضع نصف المعكرونة ك طبقة اولى مع نصف خليط البشاميل
- 8
ثم نضع خليط اللحم المفروم
- 9
نضع باقي المعكرونة ونضع على الوجه باقي خليط البشاميل
- 10
نضعها في الفرن على درجه حرارة متوسطة الى منخفضة مدة نصف ساعة ثم نحمر الوجه
- 11
نتركها تبرد مدة ربع ساعة ثم تقدم
- 12
صحتين وعافية ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)