Bolu Kukus Susu

Name: Bolu Kukus Susu
Yield: loyang 22x10x4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur utuh; 5 gr sp; 1/4 sdt garam halus; 80 gr gula pasir; 95 gr tepung segitiga; 10 gr maizena; 15 gr susu bubuk full cream; 1/2 sdt baking powder; 30 gr susu evaporasi; 50 gr margarin mix (lelehkan); 50 gr minyak goreng; 1/2 sdt vanila; Bahan lapisan taro; 8 gr bubuk taro (sy skip); 25 gr WCC (sy skip); 1/2 sdt pasta taro; Bahan olesan; 2 sdm kental manis; 1 sdm margarin mix; Bahan olesan aduk sampai tercampur rata; secukupnya Keju parut

Diah Fatira @diahfatira

Sidoarjo Jatim

Bolu Kukus Susu

Diah Fatira @diahfatira

Sidoarjo Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang 22x10x4 porsi

4 butirtelur utuh
5 grsp
1/4 sdtgaram halus
80 grgula pasir
95 grtepung segitiga
10 grmaizena
15 grsusu bubuk full cream
1/2 sdtbaking powder
30 grsusu evaporasi
50 grmargarin mix (lelehkan)
50 grminyak goreng
1/2 sdtvanila
Bahan lapisan taro
8 grbubuk taro (sy skip)
25 grWCC (sy skip)
1/2 sdtpasta taro
Bahan olesan
2 sdmkental manis
1 sdmmargarin mix
Bahan olesan aduk sampai tercampur rata
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang uk. 22x10x4 yang sudah dialasi margarin dan tepung, bawahnya saja
2

Lelehkan margarin
3

Mixer gula, telur, sp, garam sampai kental berjejak
4

Masukkan bahan kering sambil diayak (tepung, bp, susu bubuk, maizena)
5

Dalam wadah lain, campur minyak, margarin mix leleh, vanila, dan susu evaporasi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan ke adonan
6

Adonan bagi menjadi 2 bagian, putih dan taro di masing masing loyang
7

Kukus selama 20 menit
8

Olesi dan taburi keju