Pajeon

Name: Pajeon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daun Bawang (Potong Memanjang); 2 bungkus kobe tepung bakwan kress (75gr); 2 butir telur; 6 sdm air; 1/2 bawang bombay (potong panjang); 40 gr wortel (potong korek api); 1 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm biji wijen putih (aku skip); secukupnya Minyak goreng; 4 sdm Mayonnaise; 1 Sachet saus tiram; 3 sdm air; 3 sdm saus tomat

Avrilia Cahyani @avriliacahyani

Ciledug, Tangerang

Source @DapurKobe

Bikin Pajeon Bakwan ala Korea pake tepung bakwan kress dari Kobe

#CookpadCommunity_Tangerang

Source @DapurKobe

Bikin Pajeon Bakwan ala Korea pake tepung bakwan kress dari Kobe

#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Pajeon

Avrilia Cahyani @avriliacahyani

Ciledug, Tangerang

Source @DapurKobe

Bikin Pajeon Bakwan ala Korea pake tepung bakwan kress dari Kobe

#CookpadCommunity_Tangerang

Source @DapurKobe

Bikin Pajeon Bakwan ala Korea pake tepung bakwan kress dari Kobe

#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grDaun Bawang (Potong Memanjang)
2 bungkuskobe tepung bakwan kress (75gr)
2 butirtelur
6 sdmair
1/2bawang bombay (potong panjang)
40 grwortel (potong korek api)
1 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmbiji wijen putih (aku skip)
secukupnyaMinyak goreng
Bahan Saus
4 sdmMayonnaise
1 Sachetsaus tiram
3 sdmair
3 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan, iris daun bawang, bawang bombay, wortel, bawang putih..
2

Kocok telur lepas. Masukkan bawang putih, daun bawang, kobe tepung bakwan kress, air, bawang bombay, dan wortel. Aduk rata
3

Aduk adonan hingga tercampur rata
4

Panaskan wajan/teflon. Tuang adonan bakwan ke teflon, masak dengan apu sedang sambil sesekali di balik agar matang merata. Setelah matang taburi dengan biji wijen diatasnya
5

Panaskan teflon. Campurkan 1 sdm saus tiram selera, air, dan saus tomat. Aduk rata hingga mengental
6

Beri saus merah dan mayonnaise diatasnya, sajikan