Es pisang ijo

Name: Es pisang ijo
Yield: 6 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji pisang candi; 100 gr tepung beras; 50 gr tepung sagu; 100 gr gula; 1 sdt pasta pandan; 500 ml santan; 100 gr tepung beras; 1000 ml santan; 1 sdt garam; secukupnya Sagu mutiara; secukupnya sirup cocopandan; secukupnya Es batu

aiyu @mimokabaked

Malang

Hay hello. .anyonggg. . Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya. . Nahh hari pertama aku sudah ditodong anak-anak dan tentu saja pipihnya anak anak buat bikin es pisang ijo. .alasan nya kemarin pas ke lumajang warung es pisang ijo langganan mereka tutup. . Jadi buat mengobati kekecewaan mari kita bikin sendiri biar puas yaa. . Ayuk bikin yuk ibuk ibuk ini cepet bgt bikinnya. . Semangatt sehat semuanya. .
#ColamMatos
#Matos_AnekaKreasiTakjil
#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan
#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Es pisang ijo

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

6 piring

Bahan pisang ijo
6 bijipisang candi
100 grtepung beras
50 grtepung sagu
100 grgula
1 sdtpasta pandan
500 mlsantan
Bahan bubur sumsum
100 grtepung beras
1000 mlsantan
1 sdtgaram
Bahan pelengkap
secukupnyaSagu mutiara
secukupnyasirup cocopandan
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Persiapan bahan
2

Kukus pisang selama 10-15 mnt kemudian sisihkan
3

Buat bubur sumsum: masak 500 ml santan hingga hangat
4

Campurkan tepung beras dengan sisa 500 ml santan
5

Masukkan dalam santan hangat aduk cepat
6

Masak hingga matang meletup letup dan sisihkan
7

Membuat pisang ijo: campur dan aduk rata semua bahan pisang ijo kecuali pisang
8

Masak hingga kalis
9

Siapkan plastik/daun pisang
10

Ambil adonan ratakan diatas plastik beri pisang dan bungkus rapat
11

Kukus semua pisang ijo selama 15 mnt
12

Penyelesaian: potong-potong pisang ijo berikan bubur sumsum, mutiara, sirup dan es batu