Campur kanji dan nutrijel hingga campur jadi satu.

120 - 150 ml air panas.

Ulenin menggunakan tangan yang bersih, sampai adonan kalis (bila masih lengket bisa diberi kanji sedikit).

Bulat2 lalu taruh di wadah yang sudah diberi kanji.

Setelah semua sudah dibulatkan, taburkan dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain.

Rebus boba hingga mengambang, lalu tiriskan.

Masak gula merah 1,5 atau terserah bisa disesuaikan. Beri air sedikit (50ml). Lalu masukkan boba. Aduk hingga tidak tersisa air gula merah.