टॉरटिल्ला व्रैप (tortilla wrap recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
परफेक्ट टॉर्टिला रैप्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें 2 कप मैदा डालें।
अब, थोड़ा-थोड़ा करके 2 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक पतली स्थिरता का घोल तैयार करें।
अब इसमें 1 छोटा चम्मच चीनी, 1 छोटा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच मिल्क पाउडर, 1 बड़ा चम्मच तेल डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- 2
अब ढक्कन को ढककर बैटर को 5 मिनिट के लिए अलग रख दीजिए.
अब एक नॉन स्टिक तवा गैस पर रखें और अच्छी तरह गरम करें।
- 3
अब अपने टॉर्टिला रैप को दूसरे किचन टॉवल से ढक दें ताकि वह नर्म रहे।
अब वही स्टेप्स फॉलो करें और बचे हुए बैटर से सभी टॉर्टिला रैप्स तैयार कर लें।
- 4
अब तवे पर 1 कलछी भर घोल डालकर एक दिशा में पतली रोटी की तरह फैला लें.
जब टॉर्टिला रैप निचे दे सुख जाये तो इसे पलट कर दोनों तरफ से सेंक लें.
आपका टॉर्टिला रैप सुनहरा होने के बाद, इसे किचन टॉवल में ट्रांसफर करें।
- 5
जब आप अपने टॉर्टिला रैप को स्टोर करते हैं, तो प्रत्येक टॉर्टिला रैप के बीच में टिशू पेपर रखें (आप अपने टॉर्टिला रैप्स को 7 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं)।
जब भी आप अपने टॉर्टिला रैप्स को खाना चाहें, तो उन्हें फ्रिज से निकाल कर गर्म करे; इसके बाद आप अपने टॉर्टिला रैप्स का मजा ले सकते हैं।
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