सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 1 कप बेसन लें।

¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून अमचूर, ¼ टीस्पून अजवाईन, चुटकी भरहींग और ¼ टीस्पून नमक उसमें डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।

इसके अलावा ½ कप पानी डालें और चिकना फेंटें।

इसके अलावा 1 हरी मिर्च, ¼ टीस्पून अदरक का पेस्ट, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं और मोटी बहने वाली स्थिरता बैटर में मिलाएं।

अब एक ब्रेड स्लाइस को बेसन के बैटर में डिप करें और दोनों तरफ से कवर करें।

तेल के साथ पैन गरम करें और धीमी आंच पर टोस्ट करें।

पलटें और दोनों तरफ से तब तक पकाएं जब तक बेसन पूरी तरह से पक न जाए और ब्रेड कुरकुरा हो जाए।

धीरे से दबाएं, सुनिश्चित करें कि बेसन पूरी तरह से पकाया गया है।

अंत में बेसन ब्रेड टोस्ट को हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ परोसें।