🥖خبز البيدا التركي 🥖
#فطورنا_سوا رمضان كريم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
في إناء نضع الحليب والماء والخميرة والسكر ونخلط ونغطيها ونخليها حوالي 10 دقائق - 2
ثم نضيف الياغورت والزيت والفرينة مع الملح وندلكها حوالي 4 دقيقة ونغطيها ونخليها تختمر حوالي 15د ثم نحبطلها الإختمار ونعود نغطيها للمرة الثانية حوالي 15د
- 3
نقسم العجينة الى قسمين نأخذ سنيوة ونفرشها بالبابي كويسن وندهنو بالزيت ونبسطها ونخليها 10 دقائق ونشكلها بواسطة الأصابع
- 4
ثم نخلط الصفار والحليب والقهوة وندهن السطح ونزينها بالسانوج
- 5
ونخليها تختمر حولي 20د حتى يتضاعف حجمها نسخن الفرن على درجة 200د وندخلو يطيب ولما يطيب من الأسفل نشعل من فوق حتى يأخذ اللون وشهية طيبة للجميع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16141475
التعليقات (10)