Campur kan Santan kental, gula dan vanili cair di aduk rata

Kocok lepas telur dan masukkan ke campuran santan langkah 1 kemudian aduk sampai tercampur merata

Masukkan tepung beras perlahan pada campuran langkah 2 sambil terus di aduk kembali sambil di masukkan tepung terigu segenggam

Kemudian masukkan garam dan tambahkan air sedikit agar tidak terlalu encer sambil terus di aduk kemudian test rasa

Setelah test rasa maka adonan di saring agar tidak ada yg menggumpal

Panaskan minyak... Dan cetakan kembang loyang agar tidak lengket

Test menggoreng jika kembang loyang terlalu tebal maka tambahkan air pada adonan