Otak otak ikan

Anak gadis suka banget sama otak-otak ikan.
Udah semingguan minta bikin biar bolak balik makan katanya.
Baiklah kita eksekusi bareng dia. Jd suka2 deh ngebentuknya, tapi soal rasa mantul.
Buat buka puasa minggu terakhir kmrn sebelum mudik.
Cocol sambel kacang 🤤😍
Otak otak ikan
Anak gadis suka banget sama otak-otak ikan.
Udah semingguan minta bikin biar bolak balik makan katanya.
Baiklah kita eksekusi bareng dia. Jd suka2 deh ngebentuknya, tapi soal rasa mantul.
Buat buka puasa minggu terakhir kmrn sebelum mudik.
Cocol sambel kacang 🤤😍
Cara Membuat
- 1
Campur daging ikan, putih telur dan air, sisihkan. Dan haluskan duo bawang
- 2
Masukkan duo bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, penyedap merica bubuk dan daun bawang. Aduk rata, lalu masukkan garam, adonan akan mengental
- 3
Masukkan tepung sagu dan santan, aduk rata. Ambil 1 sdm dan bungkus dg daun pisang
- 4
Bungkus memanjang dan kukus dulu hingga matang sebelum dibakar
- 5
Bakar bolak balik hingga daun pisang sedikit gosong, saya pake teflon. Yuuukkk cocol sambal kacangnya 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar