.اول مرغتو چندساعت یا از شب قبل تو پیازسیر نمک زعفران وفلفل وزردچوبه وابلیمو میخیسونی بعد سرخشون میکنی بعد هویج و قارچ بابرش هادرشت خورد میکنی با پیازو سیری که توموادمرغ ریختی حالا یکی اضافه تر تفت میدی با ادویه فلفل نمک زردچوبه بعد مرغاروک سرخ کردی میریزی رو مرغااین هویج وقارچواینارو.بعد زعفران دم کرده میریزی بعد چندقاشق رب انارباآب رقیق میکنی میریزی رومرغابا کمی هم آب نارنج اگه داری ویکی دو لیوان آب تاهمه بپزن همین