نضع كوب ونصف سمن على النار ونتركها تسخن ثم نضع عليها السمسم والملح وترفع من على النار

نضع الذبدة وونضربها بالمضرب جيداا ثم نضع عليهاالدقيق البيكنج بودر المحلب والسكر البودر

ثم نضع عليها السمن والسمسم ونقلب جيدااا

نبس العجينه حتى تمتزج مع السمن ثم نضع الماء ونعجن جيدا حتى تتشكل عجينه نقطعها كور وتحشى بالملبن والعجوة

تدخل فرن متوسط الحرارة مده ١٥ دقيقه حتى تحمر من تحت ولون ذهبى من فوق تترك فى الصنيه حتى تبرد

ترش بالسكر البودره

عمل الملبن نضع السمن على الملبن ونخلطه جيداا ثم يقطع كور صغيره

خلطه العجوه
على النار نضع السمن وعليه العجوه والسمسم ونخلطه جيداا ثم يكور كور صغير

حجم الكعكة على حسب رغبتك كبيره صغيره دا اختيارك