شکر را با دو لیوان آب روی شعله قرار داده و اجازه می‌دهیم تا خوب غلیظ شود و کمی وانیل اضافه میکنیم

هویج ها رو با رنده ی ریز خرد کرده و همراه آب روی شعله کم قرار داده واجازه می‌دهیم تا خوب بپزد بعد از اینکه آب آن بخار شد نگاه می‌کنیم که پخته یانه اگر نپخته روی آن آب ریخته و دوباره روی حرارت قرار می‌دهیم و در آخر شکری که غلیظ شده بود را روی هویج ها مون ریخته وتفت می‌دهیم به مدت ۵ دقیقه حالا دیگر مربا آماده هست نوش جان