Rebus santan bersama daun pandan + garam jangan sampai pwcah

Kocok gula sama telur sampai gula larut

Campur semua bahan tepung beras, tepung topioka, pernifa ke dalam adonan telur, setelah tercampur rata tuang santan pelan" sampai habis Lalau diamkan 1 jm

Panaskan cetakan, aduk adonan sampai buihxa ilang, olesi citakan dengan minyak

Setelah cetakan panas masukan adonan sambil di tekan biar asilxa sempurna, lalu taburi nangka yg sudah di potong kecil", lalu tutup tunggu sampai mateng

Angkat apem yg sudah mateng n hidangkan selagi masih hangat