Siapkan bahan

Kocok mentega dan gula halus, selama 2-3 menit

Lalu masukan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata

Masukan keju chedar yang sudah diparut, aduk hingga rata.

Lalu masukan bahan kering (susu bubuk, maizena,terigu) hingga habis menggunakan spatula (jgn pake mixer ya)

Bentuk adonan 5-7 gr (sesuai selera) bentuk bulat (bisa juga pakai cetakan bentuk bulan sabit)

Susun diatas loyang. panaskan oven. panggang selama 25-30 menit

Selagi hangat balur dengan gula halus yang sudah dicampur susu bubuk. biarkan dingin

Lalu balur tahap 2, biarkan gula menempel agak banyak.

Jika sudah dingin dan semua sudah diberi gula halus. susun didalam toples (saya ukuran 500gr) dapat 2 setengah toples