Lasagna instant

Name: Lasagna instant
Yield: 3 loyang 20x20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus lasagna; Secukupnya mozzarella cheese; 1 box keju quickmelt; Saus Bolognese :; 5 bungkus; 500 gr daging sapi cincang; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; Saus Bechamel ;; 3 sdm terigu; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 250 ml susu cair; 1 sdt lada bubuk; 300 gr keju cheddar parut; 200 ml air putih

Olivia Astri @oliviaastri

Jati Warna, Pondok Gede

Berawal dari kesotoy-an gue untuk yang kesekian kalinya, "mba, bisa bikin beef lasagna?" Ya gue jawab dengan penuh keyakinan "BISA!! Mau berapa loyang mba?" Alhasil dapetlah order 2 loyang lasagna 🤣🤣🤣🤣

Padahal kalo boleh jujur, searching resep lasagna aja ya baru H-1 buat 🤣🤣😂😂🤣🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Padahal kalo boleh jujur, searching resep lasagna aja ya baru H-1 buat 🤣🤣😂😂🤣🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Lasagna instant

Olivia Astri @oliviaastri

Jati Warna, Pondok Gede

Padahal kalo boleh jujur, searching resep lasagna aja ya baru H-1 buat 🤣🤣😂😂🤣🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Padahal kalo boleh jujur, searching resep lasagna aja ya baru H-1 buat 🤣🤣😂😂🤣🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 loyang 20x20 porsi

2 bungkuslasagna
Secukupnyamozzarella cheese
1 boxkeju quickmelt
Saus Bolognese :
5bungkus
500 grdaging sapi cincang
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
Saus Bechamel ;
3 sdmterigu
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
250 mlsusu cair
1 sdtlada bubuk
300 grkeju cheddar parut
200 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama kite buat saus Bolognese nya ya ges ya... Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe wangi, harum mewangi... Tuang daging cincangnya. Tumis sampe daging berubah warna semua. Masukkin saus Bolognese instant
2

Masak semua sampe mendidih dan mateng ya ges ya... Kalo dah mateng, sisihkan..
3

Sekarnag kita bikin saus bechamelnya... Lelehkan mentega/margarine, tumis bawang putih n bombay sampe harus mewangi sepanjang hari... Masukkan 3sdm terigu, aduk rata dengan cepat. Nanti dia akan grindilan gini
4

Masukkan lada bubuk, dan keju parut. Tambahkan air dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, biar ga gumpal gumpal. Kalo dah cair semua, baru tambah air n susunya lagi. Gitu terus sampe abis ya ges yaa... Masaknya sampe saus agak mengental
5

Sekarang kita ke part paling merepotkan. Yaitu nyusunnya 🥳
Pertama kita siapkan loyang foil, tuang saus bechamelnya,lalu kasih lasagna sheet. Pinggirnya ga usah nutup, ntar itu kulit bakalam ngembang soalnya
6

Lalu lanjut tuang saus Bolognese, tutup pake lasagna sheet. Tuang bechamelnya lagi, tutup pale lasagna sheet lagi. Pokoknya selang seling gitu dah sampe loyangnya hampir full.
Yang penting terakhir atasnya saus bechamel.
7

Diatas saus bechamelnya, di taburin keju quickmelt, lalu tutup pake mozzarella cheese sampe ketutup sempurna.
8

Lalu panggang pake api atas bawah dengan suhu 180° selama 1 jam
9

Dah jadi dech....
Note : kalo mau lebih enak, di setiap layer bechamel dikasih keju moza.
Pake Bolognese instant merk delmonte kurang enak, cari merk lain aja.
Makin banyak keju moza makin enak, jangan pelit yoo..