نشاسته و کاکائو را الک کرده تا گلوله نشود ، شکر و ۱/۳ از شیر را اضافه کنید همزده تا مواد در شیر حل شوند و گلوله نشوند ، سپس مابقی شیر را اضافه کرده و روی حرارت گذاشته تا داغ شود.. قبل از اینکه شیر بجوش آید ، شکلات را افزوده و همزده و در فنجان ها ریخته..

این مقدار مواد برای ۲ فنجان شکلات داغ ست.. میتوانید میزان شکر را کم کنید و از شکلات تلخ هم استفاده کنید.. بدلیل داشتن نشاسته ذرت ، هرچه بیشتر مواد روی حرارت باشد ، غلیظ تر میشود.. کمی روان بردارید تا زمان سرو غلظت مناسبی داشته باشد و خیلی سفت نشود..اگر خیلی غلیظ شد میتوان در یخچال گذاشته و بعنوان دسر سرو کرد..