#154 Es Cendol Dawet Ayu mirip Es Dawet Pasar Krempiyeng Bates

Name: #154 Es Cendol Dawet Ayu mirip Es Dawet Pasar Krempiyeng Bates
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cendol :; 3 sdm munjung tepung beras; 1 sdm peres tepung tapioka; 1 sdm munjung gula pasir; 300 ml air; Bahan Juruh :; 250 ml gula aren atau gula bathok; 100 gr gula pasir; 300 ml air; Beberapa buah nangka potong dadu; Bahan kuah santan :; 1 bh kelapa tua yang sudah diparut menggunakan mesin; 1 L air matang suhu ruang; 1/4 sdt garam

Reka @rekadst

MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH

Assalamualaikum
Akhirnya Nemu resep dawet yang paling mantep. Sesuai sama langganan saya.
Resep lengkap cus dibawah

Lebih banyak

#154 Es Cendol Dawet Ayu mirip Es Dawet Pasar Krempiyeng Bates

Reka @rekadst

MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH

Assalamualaikum
Akhirnya Nemu resep dawet yang paling mantep. Sesuai sama langganan saya.
Resep lengkap cus dibawah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cendol :
3 sdm munjungtepung beras
1 sdmperes tepung tapioka
1 sdm munjunggula pasir
300 mlair
Bahan Juruh :
250 mlgula aren atau gula bathok
100 grgula pasir
300 mlair
Beberapa buah nangka potong dadu
Bahan kuah santan :
1 bhkelapa tua yang sudah diparut menggunakan mesin
1 Lair matang suhu ruang
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat cendolnya : masak semua bahan hingga mengental dan meletup-letup. Angkat. Masukkan kepiping bag lalu cetak menggunakan baskom yang berisi air es.
2

Untuk juruhnya : masak semua bahan kecuali nangka, hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin. Baru masukkan nangka apabila ingin disajikan
3

Untuk kuah santan : masukkan air matang ke dalam kelapa parut. Remas-remas. Pisah santan dengan kelapanya. Lalu beri garam
4

Penyajian : masukkan cendol, kuah juruh, dan santan. Beri es batu secukupnya. Sajikan. Lebih enak lagi diberi topping tape ketan dan nangka