Lumpia ubi madu cokelat
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatu
Hallo bunda.. kali ini mau bagiin resep camilan lagi nih yang ekonomis pastinya, dan juga enak👍
Yakni lumpia ubi madu cokelat, untuk kulit lumpianya kali ini pakai kulit lumpia yang sudah jadi ya bund atau biasanya kita beli di Frozen food. Untuk ubinya ini pakai ubi madu , kalau mau diganti dengan ubi jalar atau ubi ungu juga boleh lho. Nah untuk isian cokelatnya cuma pakai meses bund atau juga boleh di mix pakai keju. Resep ini bisa jadi 15 biji lebih ya bund, sesuai selera saat membentuk adonan ubinya bisa kecil bisa besar.
Lumpia ubi madu cokelat
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatu
Hallo bunda.. kali ini mau bagiin resep camilan lagi nih yang ekonomis pastinya, dan juga enak👍
Yakni lumpia ubi madu cokelat, untuk kulit lumpianya kali ini pakai kulit lumpia yang sudah jadi ya bund atau biasanya kita beli di Frozen food. Untuk ubinya ini pakai ubi madu , kalau mau diganti dengan ubi jalar atau ubi ungu juga boleh lho. Nah untuk isian cokelatnya cuma pakai meses bund atau juga boleh di mix pakai keju. Resep ini bisa jadi 15 biji lebih ya bund, sesuai selera saat membentuk adonan ubinya bisa kecil bisa besar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi terlebih dahulu, potong kecil kecil, cuci bersih, dan kukus selama 20 menit
- 2
Setelah matang dan empuk haluskan ubi.
campur gula dan garam hingga ubi sudah tidak ada yang menggerindil dan tercampur dengan gula - 3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
- 4
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan ubi sudah halus dan bisa di bentuk, jangan terlalu lembek ya bund, atau bisa di skip
- 5
Ambil adonan 30 gram / sesuai selera, boleh besar boleh kecil,
dan bentuk secara memanjang - 6
Siapkan selembar kulit lumpia, beri meses terlebih dahulu, setelah itu beri adonan ubi diatasnya. Lalu tambah meses lagi diatas ubi, lipat kulit lumpia, beri lem dari campuran terigu dan air sedikit di ujung kulit sebagai perekat
- 7
Panaskan minyak, goreng lumpia ubi cokelat dengan api kecil cenderung sedang.
Ingat!! Jangan terlalu sering dibolak balik ya bundd... Biar minyak tidak berlebihan di dalam kulit lumpia nya - 8
Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan, sajikan saat masih hangat!
Selamat mencoba!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar