Petulo
Berawal dari saya yang ingin banget makan petulo. Kebetulan saya merantau ikut suami kerja dan disini gak ada yang jual, akhirnya saya belajar cari2 resep bikin petulo.
Petulo
Berawal dari saya yang ingin banget makan petulo. Kebetulan saya merantau ikut suami kerja dan disini gak ada yang jual, akhirnya saya belajar cari2 resep bikin petulo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan panci atau teflon besar, masukkan santan, gula, tepung beras kemudian aduk sampai rata
- 2
Nyalakan api kecil, sambil diaduk2 sampai menggumpal dan seperti bentuk adonan
- 3
Setelah itu tuang ke wadah dan diamkan sampai panasnya hilang
- 4
Adonan di bagi 2 atau 3 sesuai selera. Kalo saya adonan bagi 2 di beri warna merah dan hijau.
- 5
Cetak menggunakkan cetakkan petulo. 1 resep saya jadi 35-40 petulo (tergantung juga besar kecil yang kita buat)
- 6
Buat kinca nya :
Masak gula merah, daun pandan dan sedikit air (air dari 400ml) hingga larut lalu saring dan sisihkan - 7
Sisa air tadi di campur sama santan instan, aduk rata dan nyalakan kompor. Mendidih masukkan gula jawa tadi yg sudah dimasak.
Agak lama di masukkan maizena (yg sudah dilarutkan air). Aduk2 sampai matang - 8
Sajikan petulo di mangkok dan sirap dengan kuah kinca
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)