लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा लोटा या बड़ा बर्तन लें उसमें दही, चीनी ड़ाल कर अच्छी तरह से फेंट लें!

अब इसमें ठंडा पानी मिलाएं और इसें तब तक फेंटें जब तक कि चीनी अच्छी तरह से घुल जाएं(अगर आप इस मिश्रण को मिक्सी में चलाना चाहते हैं तो ऐसा भी कर सकते हैं)

चीनी के अच्छी तरह से घुल जाने के बाद लस्सी को सर्विग गिलास में पहले बर्फ के टुकड़े ड़ालें उसके बाद लस्सी ड़ालें और ऊपर से कतरे हुए बादाम के टुकड़ों से सजाएं आपकी स्वादिष्ट लस्सी तैयार है!