मजबूरी चिकन करी (majburi chicken curry recipe in Hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

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सामग्री

20 mins
2 सर्विंग
  1. 500 ग्रामचिकन
  2. 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  3. 1 चम्मच दही
  4. 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 2 चम्मच धानिया पाउडर
  6. 1 चम्मचगरम मसाला
  7. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. 1 कपप्याज बारीक कटी
  9. आवश्कता अनुसारतेल
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्कता अनुसारपानी
  12. आवश्यकतानुसार बारीक कटी हरी धनिया

कुकिंग निर्देश

20 mins
  1. 1

    कढ़ाई में तेल गर्म करें तेल गर्म होने पर बारीक कटी हुई प्याज़ और चिकन डालकर मीडियम आंच पर 5 मिनट भूनें।

  2. 2

    सभी मसाले, अदरक लहसुन पेस्ट डालें और 1 मिनट भूनें फिर दही डालें लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर 2 मिनट भूनें।

  3. 3

    आवश्यकतानुसार पानी, स्वाद अनुसार नमक डालकर मिक्स करें ढक्कन चिकन को नरम होने तक पकाएं।

  4. 4

    बारीक कटी हरी धनिया डाले और गैस बन्द कर दे ।

  5. 5

    सर्विंग बाउल में निकाल ले गरमा गरम रोटी या चावल केवसाठ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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