ابتدا توت ها رو خوب می شوییم و کلاهک اون را می گیریم بعد اونهاییش که درشت هست را دو تا می کنیم و شکر را بهش اضافه می کنیم و یک شب تا صبح تو یخچال می گذاریم

صبح از یخچال در آورده شکر آب شده و دیگه نیازی به اضافه کردن آب نیست و بعد روی اجاق گذاشته.وقتی جوش اومد اونا بر می داریم. حدود ۱ ساعت برای پخت زمان لازمه البته بعد از جوش اومدن و کف اون را گرفتن شعله رو کم می کنیم.

یک شب تا صبح اونا می گذاریم تو ظرف بمونه و روش یک پارچه قرار می دیم و فردا ت شیشه می ریزیم و توی یخچال نگه دار ی می کنیم